近日，记者走进位于鄂尔多斯高新区健康食品产业示范园看到，萨礼情数字化标准乳业工厂建设正在加紧施工。这座总投资3500万元、总建筑面积15000平方米的新厂区，预计今年年底建成投产，东胜本土鲜奶食特色产业即将迈入新发展阶段。

扎根东胜十余载，萨礼情已从本土小厂成长为集研发、生产、销售、品牌运营、市场拓展于一体的市级龙头企业。目前，在鄂尔多斯、呼和浩特、包头等地开设连锁门店100余家，线上组建200余人代理团队，销售网络覆盖全国。凭借“零添加”的优质鲜奶原料，萨礼情收获大批消费者认可，先后获评自治区专精特新企业、内蒙古品牌培育示范单位、市区两级龙头企业等称号，入选“内蒙古百佳农特推荐产品”，获评“暖城多味”鄂尔多斯高原农牧优品认证，并登上CCTV-5+体育赛事频道推荐名录。此次新厂区建设，正是企业深耕本土，实现跨越式发展的关键落子。

“市场需求持续扩大，原有产能已跟不上发展节奏，在高新区建设的新厂房为企业战略升级提供了重要支撑。我们将布局八大生产线，覆盖鲜奶、酸奶、草原特色乳制品、羊乳产品等全品类，围绕生产、研发、管理、销售全链条升级，引进先进精深加工工艺与智能设备，实现全流程数字化管控。未来产品矩阵更丰富，品牌发展也将迈上更大台阶。”

——鄂尔多斯市萨礼情食品有限责任公司

董事长 刘夕雅

“目前工程建设已完成80%，计划5月启动室内装修与设备进场，预计年底实现投产。新厂不仅新增多条生产线，还将配备智能仓储，助力品牌提档升级。高新区、东胜区各项惠企政策与资金帮扶，让我们对全国化、规模化的发展充满信心。”刘夕雅坦言。

据了解，新厂区投产后，日处理鲜奶能力可达30吨，年新增酸奶5000吨、奶酪2000吨、奶皮10万张。此外，将通过“公司+基地+农牧户”模式延伸产业链，预计带动500余户农牧民合作，辐射饲草料基地10000亩；项目达产后年均销售收入可达1亿元，鲜奶增购3477.5万元，直接带动500户1500人就业，年人均增收1.62万元。

▲萨礼情新建数字化标准乳业工厂效果图

萨礼情数字化新厂的加快建设，正是东胜区持续优化营商环境、厚植民营经济发展沃土的真实写照。近年来，东胜区始终坚持以企业需求为导向，从政策直达快享到金融活水精准滴灌，从完善园区配套到全程贴心服务，以数智赋能打破审批壁垒，以精准要素保障破解发展难题。在这片沃土的滋养下，创新生态持续优化，发展活力充分迸发，让每一家扎根于此的民营企业都能生机勃勃、拔节生长，为东胜区高质量发展注入强劲动能。